Branches Plaagdieroverlast in uw café of horecazaak

Zakelijk · 26 september 2026 · 1 min

Plaagdieroverlast in uw café of horecazaak

In een horecazaak wilt u snel weten wat u heeft gevonden, waar het vandaan komt en wie welke maatregel oppakt.

B

Bureau voor Dierplagen

Redactie

Plaagdieroverlast in uw café of horecazaak

Vindt u sporen in een café, restaurant of keuken? Noteer de vindplaats en het tijdstip, maak foto's en voorkom dat voedsel met de plek in aanraking komt. Laat de soort en de omvang beoordelen voordat u een opening dichtzet of een middel gebruikt.

Wat kunt u direct controleren?

Bekijk voorraadopslag, afval, achterdeuren en bereikbare doorvoeren. Leg vast in welke ruimte de sporen liggen en of er eerder activiteit was. De NVWA adviseert horecabedrijven voedselresten op te ruimen, de oorzaak te zoeken en professioneel advies in te schakelen als er plaagdieren zijn.

Laat personeel waarnemingen op één plek melden. Zo kan een beheerder of specialist patronen zien zonder dat iedereen afzonderlijk maatregelen neemt. Houd ook bij welke schoonmaak- of herstelstappen al zijn uitgevoerd.

Bekijk preventie voor bedrijfspanden

Preventie en plaagdierbeheer afstemmen

De NVWA beschrijft IPM als een doorlopende aanpak met preventie, monitoring en zo nodig bestrijding. In een gedeeld gebouw kan een route via de gevel, opslag of aangrenzende unit lopen. Betrek dan de eigenaar of beheerder bij het onderzoek.

Een plaagdierbeheerder kan de monitoring en soortgerichte aanpak verzorgen. BVD kan een afgebakende specialistische gebouwvraag beoordelen, zoals toegang via een bouwdeel of schade die bij de eigen specialismen hoort. Bespreek vooraf de rolverdeling; een aanvraag is nog geen volledig beheercontract.

Lees hoe IPM werkt

Wanneer schakelt u BVD in?

Geef uw postcode, type zaak, foto's, de betrokken ruimtes en de gevolgen voor het gebruik door. BVD bespreekt of een inspectie of gerichte wering binnen de werkzaamheden en planning past. Reguliere muizen-, ratten- of wespenbestrijding wordt alleen lokaal en afhankelijk van de situatie aangenomen.

Vraag bij een voorstel wat u zelf moet doen, wat de specialist onderzoekt en of een vervolgcontrole nodig is. Een inspectie van BVD is geen voedselveiligheidscertificaat en geen garantie dat alle overlast verdwijnt.

Leg uw zakelijke situatie voor

Geraadpleegde bronnen

Plan een inspectie