Kennisbank Muis in de supermarkt: sporen herkennen en eerste stappen
Kennisbank · 29 september 2026 · 2 min
Muis in de supermarkt: sporen herkennen en eerste stappen
Een muis in de winkel is zelden een losse bezoeker. Sporen per zone laten zien waar muizen binnenkomen, schuilen en eten.
Bureau voor Dierplagen
Redactie
Een muis tussen de schappen valt klanten en personeel direct op. Voor een supermarkt gaat het om meer dan dat ene dier: muizen kunnen verpakkingen en voorraad bevuilen, en een winkel met voedsel moet volgens de NVWA werken aan het voorkomen van ongedierte. Deze pagina helpt ondernemers en medewerkers met de eerste stappen. Onderaan staat wat u als klant kunt doen.
Welke sporen zoekt u?
Muizenkeutels zijn zwart, 3 tot 8 millimeter lang en lijken op hagelslag. U vindt ze langs wanden, achter pallets, onder stellingen en bij voorraad. Kijk ook naar aangevreten verpakkingen, knaagsel, vettige vegen langs randen en nestmateriaal van papier of karton op rustige plekken.
Huismuizen blijven vaak dicht bij hun nest, soms binnen enkele meters. Waar u veel sporen vindt, zit de bron meestal niet ver weg. Noteer per zone wat u vindt: ontvangst en laadzone, magazijn, koel- en vriescellen, afvalruimte en winkelvloer.
Bekijk de kenmerken van de huismuisWat regelt u vandaag?
Haal aangevreten of bevuilde producten uit de verkoop en berg voorraad afgesloten op. Maak plekken met keutels schoon met handschoenen, zodat u daarna kunt zien of er nieuwe sporen bijkomen. Houd deuren naar buiten en naar de laadzone dicht als ze niet worden gebruikt.
Leg vast wie wat heeft gezien, waar en wanneer. Die registratie helpt bij de beoordeling en laat later zien of maatregelen werken.
Wat verwacht de NVWA van een winkel?
De NVWA vraagt horeca- en levensmiddelenbedrijven om ongedierte te voorkomen in plaats van pas te bestrijden als er last is. Zij noemt daarbij een aanpak volgens geïntegreerde plaagdierbeheersing (IPM). Praktische punten zijn eten afdekken, ongebruikte verpakkingen opruimen, afvalbakken en containers gesloten houden en regelmatig legen.
Voor toegangen noemt de NVWA gaten en kieren dichten tot maximaal 0,5 centimeter, deuren gesloten houden en deurborstels en horren gebruiken. Houdt de overlast aan, dan adviseert de NVWA een professioneel bedrijf voor plaagdierbeheersing in te schakelen.
Lees de uitleg van de NVWAWaar komt de muis binnen?
Een supermarkt heeft veel mogelijke routes: overheaddeuren en laaddocks met slijtage aan de onderkant, leidingdoorvoeren, kabelgoten, ventilatieroosters en aansluitingen tussen gevelpanelen. Ook aangevoerde pallets en goederen kunnen muizen meebrengen.
Kijk naar de looproutes die sporen aangeven en volg ze naar een wand of opening. Een uitgeknaagd gat of gat onder een deur is vaak het begin van de route. Dicht zulke openingen met materiaal dat een muis niet makkelijk doorknaagt; purschuim of kit alleen is daarvoor onvoldoende.
Waarom samenwerken loont
In een winkelcentrum of rij bedrijfspanden kunnen muizen tussen panden bewegen. Het KAD raadt bij huismuizen aan zoveel mogelijk als groep te handelen. Bespreek daarom sporen met de pandeigenaar, de beheerder en naastgelegen bedrijven. Spreek af wie welke opening laat herstellen.
Voor de aanpak per zone, en wat in een voorstel hoort, is er een aparte pagina voor supermarkten. Reguliere bestrijding is geen kernspecialisme van BVD; we nemen die alleen lokaal en afhankelijk van de situatie aan.
Lees over plaagdiermeldingen in supermarktenZiet u als klant een muis?
Meld het bij het personeel of de bedrijfsleider, met de plek en het tijdstip. Zo kan de winkel direct kijken waar het dier vandaan kwam.
Heeft u muizen of ratten gezien in een winkel of zaak waar eten wordt verkocht, dan kunt u dat volgens de NVWA ook bij de NVWA melden.
Bekijk hoe u meldt bij de NVWA